Olá!
Eu sou a nutricionista Fernanda. Durante o ano de 2023 eu desenvolvi atividades culinárias com educação nutricional para as crianças do Berçário Les Enfants d’Emilie.
Durante as atividades as crianças não só auxiliaram na receita, mas também foram estimuladas a participar explorando os ingredientes através dos sentidos – tato, olfato, paladar e até audição. O encorajamento e respeito aos limites das crianças sempre foi aplicado durante as culinárias.
Para as crianças interagirem e comerem é preciso da fome física, do conforto, da confiança, da habilidade e da conexão. Se algum pilar está desequilibrado a criança terá dificuldade para comer. Por isso nas atividades de nutrição esses pilares também foram aplicados.
A seguir vocês terão acesso a todas as receitas das Culinárias Surpresas de Quinta-feira que foram realizadas. Aproveitem para replicar em casa. Tenho certeza que os pequenos vão adorar!
Abraços,
Fernanda Dainez
Nutricionista Infantil
CRN 42962
CLIQUE AQUI para acessar o livro de receitas do Berçário Les Enfants d’Emilie!